真剣に開業をお考えのあなたへ
お店を開店することはもちろんのこと、お店を継続し繁盛していただくためのアドバイスを少しだけさせていただきます。 当社の手掛けた様々なお店の施工例をご覧いただきながら、ご自分の開業したい業態やお店をピックアップしていただき、 あなたに合ったお店を見学できます。普段は見られないお店の厨房や動線・メニューから内装まで観て触って感じられて 開業前のお店をシュミレーション出来ます。 また、当社施工店舗にてお店の「オーナー様の声」も聞ける場もご用意できます。誰でも開業前は不安でいっぱいです。 まずは、一度ご来社いただいてあなたの始めたいお店をお聞かせください。我々があなたのお店の開業のイメージをカタチにします。
理想的なお店を作るにあたって
私たち伯デザインでは、お客様の独立開業・店舗改装のお手伝いをさせていただく際にまずお客様のやりたいお店を漠然とでもいいのでイメージを聞かせていただきます。お客様が漠然とイメージしていらっしゃる事を具体的にどのようにしたらお店が開業できるのかをアドバイスさせていただきます。私たちは最初から話題店や繁盛店を作りますとは言いません。まずはお客様が来て気持ちよく帰っていただけるお店を一緒に作っていきたいと思っております。長年愛されるお店、それが私たちが最も理想とするお店であります。ただ安い、高級である、美味しい、話題性があるといったことよりもまずはお店の場所選び、資金繰り、メニューの内容、店内の雰囲気や動線をしっかり理解した上でのデザインといったトータルプロデュースを私たちはお手伝いさせていただたいと思っております。まずはお気軽にお電話またはメールにてご相談くださいませ。
デザインにおける理念
弊社ではいつ見ても決して古びれず、時が経てば経つほど味が出るお店作り、まるでヨーロッパの建物のような安心感のあるデザインを心がけております。お店を出して、借金返済も終わったところから自分達の資産となるというのに、流行だけを追ったお店作りをしてしまったせいか、すぐに修繕費用がかかってしまうようではずっとそのお店を継続していくことが困難になってしまいます。弊社でも決して流行を取り入れないというわけではなくディテールには取り入れることはします。しかし、本物の素材を使うことであったり地震・災害に強い設計を行うなど、オーナー様が長くお店を継続していくということを基本理念としてお店の設計、デザインを行わせていただいております。
